Kapat

İrmikli Kurabiye

Anasayfa
Yemek Tarifleri İrmikli Kurabiye

Kurabiye en sevilen atıştırmalıklardan birisidir ve ne iyidir ki pek çok çeşidi ve tarifi vardır. Özellikle kahve ile harika bir uyum sergileyen kurabiyeler, çay saatlerinde de en çok aranan atıştırmalıklardır.

Güzellikleriyle göze de hitap eden kurabiyeler, yapana da yiyene de mutluluk zerk eder. Renk renk, boy boy, şekil şekil kurabiyelerden birini hazırlamak, demlenmiş taze çaya yahut aroması misler gibi kokan bir fincan kahveye eşlikçi etmek isterseniz size bu konuda fikir verebiliriz. O zaman bugünkü konumuz irmikli kurabiye olsun. Ağızda eriyen enfes bir lezzet olan irmikli kurabiye yapımı için sizi mutfağa alalım.

İrmikli Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Yarım paket eritilmiş margarin

2 adet yumurta

1,5 çay bardağı pudra şekeri

3 su bardağı un

1 çay bardağı nişasta

1 çay bardağı sıvı yağ

3 tatlı kaşığı tepeleme irmik

1 çay bardağı Hindistan cevizi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

İrmikli Kurabiye Yapılışı

Margarini eritin ve ılınması için bekleyin.

Ilınan margarini sıvı yağ ve yumurta ile karıştırın.

Kalan malzemeleri de üzerine ilave ederek yoğurun ve bir hamur elde edin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avuç içlerinizde yuvarlayarak şekil verin.

Hafif yağladığınız yahut yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri dizin.

Kurabiyeleri önceden ısıttığınız 150 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzerinin kızarmamasına, beyaz kalmasına dikkat edin.

Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğuduktan sonra geniş bir servis tabağına alın ve arzu ederseniz pudra şekeri serperek servis yapın.

Afiyet olsun.